海底捞机器人餐厅有何亮点？

这一家智慧餐厅从策划到筹备共耗时3年，对顾客点餐后的配菜、出菜、上菜环节都进行了人工智能化改造，简单来说就是全部的都是由机器人完成。

 

我们下面来看一下。

 

这家智慧餐厅的技能点

 

下面 这个场景是不是看起来有点像手术室的感觉，其实是海底捞的后厨，这两个白色像手臂一样的东西，就是配菜的机器人。

 

 

机器人会根据客人下单配菜，放到指定的盘子上。

 

 

配好的菜会经过传送带

 

 

而负责送菜的机器人已经在旁边等候。

 

 

BTW，这个送菜的机器人造型有点像dyson的空气净化器啊。

 

 

除此之外，自动配锅机、洗碗机、切肉机等，一切都是智能化。嗯，智能到海底捞的小哥只需要乖乖站着，摆摆pose就行了，让机器人去操心就好。

 

 

对于客人而言，海底捞满足你们一切的挑剔。根据个人口味配好锅底，客人无论是加辣、加麻、还是少盐、少油的个性化需求，都可以通过对原料、辅料、鲜料高达0.5克的精准化配置，成功实现顾客口味真正的私人定制。

 

时间:2018-10-27 15:03  来源:    转发量:次